Blé tendre: Les mesures pour amortir la frénésie des cours
La flambée des prix du blé tendre sur le marché international donne au gouvernement du fil à retordre. Après une première hausse de 34% entre janvier et avril 2021, le cours du blé a repris de plus belle pour grimper, dépassant ainsi une moyenne de 315 dollars la tonne sur la période août-décembre de la même année, soit une progression de 32%...