Marrakech: Le secteur oléicole, victime de contraintes techniques
La filière oléicole est la principale filière arboricole au niveau de Marrakech/Safi qui représente 22% de la production nationale. Reste à relever les défis de la fluctuation de l’offre, ceux de la qualité de la matière première et du circuit d’approvisionnement qui compte de nombreux intermédiaires...
