Distribution/BIM: Le hard discount pour contrer l’inflation

Sans fioriture ni superflu, le business model de BIM Maroc repose sur le hard discount pur et dur. Un format de commerce sans dépenses inutiles. Le concept parie sur la maîtrise des charges/coûts et la minimisation des marges. L’offre se limite à 850 articles en magasin, avec une proportion majoritaire de produits alimentaires. Le catalogue provient à 80% du sourcing Maroc. L’objectif est de monter à 90% à horizon 2025. Entretien avec Haluk Dortluoglu, président du conseil d’administration de BIM Maroc...