De la cuisine franco-belge au coeur de Marrakech

Nouvelle adresse pour les passionnés de la gastronomie fran­co-belge à Marrakech. Il s’agit de la «Brasserie Louise», une bras­serie qui proposera plusieurs mets typiques de cette cuisine copieuse et raffinée comme les moules-frites. Une carte préparée avec soin par le chef Nicolas d’Haese, diplômé de l’Ecole Hôtelière et formé à la mai­son Lenôtre à Paris...