Dossier Oriental-Agriculture: La R&D confirme la résilience du secteur

Stress hydrique, étendues de terres semi-arides, frais supplémentaires pour le transport, difficultés de commercialisation à l’international… Certes, l’agriculture dans l’Oriental fait face à d’énormes difficultés structurelles et conjoncturelles, mais ce secteur a néanmoins affiché une résilience face aux aléas climatiques et imprévus pandémiques grâce à la contribution de la recherche. Entretien avec Mohammed Bousfoul, directeur régional du département de l’Agriculture.