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Quel est l’impact sur les cours des viandes
Les dispositions prises par le gouvernement pour réguler les cours des viandes rouges, en 2023 à partir de février et en 2024 dans le cadre de la loi de finances puis en octobre, tardent à se faire ressentir dans les bourses des ménages et la spirale, nominalement spéculative, continue son ascension vers un sommet dont on ne distingue pas la limite.