Agriculture durable: La recette de Stéphane Le Foll

Comment relever le défi de la sécurité alimentaire et promouvoir une agriculture durable et résiliente? C’est l’objectif de l’initiative ciblant le stockage du carbone dans les sols. Le projet a été présenté jeudi 28 avril au Siam par son propre promoteur, Stephane Le Foll, ministre français de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et porte-parole du gouvernement. Le ministre promet d’en proposer l’organisation et le mode de gouvernance autour du triptyque: gestion de l’eau, préservation des sols et de la qualité de l’air. Entretien.