Sécurité sanitaire des aliments

Les Marocains peu protégés des intoxications

L’année dernière, plus de 2.800 cas de maladies d’origine alimentaire ont été recensés par le Centre national anti-poison. Plus de 60% d’entre eux sont des intoxications collectives. C’est dire la menace que représentent certains produits alimentaires sur la santé des consommateurs. Un véritable poison dans nos assiettes.