Un cheptel en chute libre, un marché sous tension
Depuis plusieurs années, l’élevage marocain traverse une crise sans précédent. La sécheresse prolongée et la raréfaction des ressources en eau ont entraîné une baisse drastique du cheptel, mettant en péril l’ensemble de la filière. Entre 2016 et 2024, le cheptel national a chuté de 38 %, avec une baisse notable des femelles reproductrices, passées de 11 millions à 8,7 millions de têtes.
