×
Tournant
Tournant Par Meriem OUDGHIRI
Le 29/07/2025

LE Maroc est en train de s’engager dans une nouvelle phase, celle de l’émergence assumée. L’élan est palpable. La stratégie «Made in Morocco» prend forme, notamment dans... + Lire la suite...

Recevoir notre newsletter
User logged in | L'Economiste

Souveraineté alimentaire: Les viandes rouges, d’autosuffisance à dépendance structurelle annoncée

Par Saâd RAISSI | Edition N°:6868 Le 17/10/2024 | Partager

La consommation de viande a connu une augmentation continue et forte au cours des 40 dernières années, puisque nous sommes passés de 9 kg/hab en 1980 à plus de 35 kg en 2024 dont le rapport entre viandes blanches et viandes rouges s’est pratiquement inversé entre les deux périodes.

Saâd Raissi est un ancien importateur de céréales, membre de la Commission nationale sur l’agriculture-Rabat 1997- et agriculteur

Vous pouvez consulter cette archive avec:

ou



Dèjà abonné ? S'abonner pour lire la suite

Retrouvez dans la même rubrique