Journée internationale de la pomme de terre: Quand la patate a la frite!
La pomme de terre s’apprête désormais à devenir un aliment phare dans la lutte contre la malnutrition dans le monde. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a récemment approuvé l’idée de proclamer le 30 mai Journée internationale de la pomme de terre, initiative née de la résolution adoptée lors de la Conférence de la FAO en juillet 2023 et défendue avec entrain par le Pérou.
