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Trou noir
Trou noir Par Mohamed Ali Mrabi
Le 01/03/2024

Pour les partis politiques, «le compte n’est pas bon»! Contrairement aux slogans sur la moralisation et la préservation des deniers publics, brandis lors des... + Lire la suite...

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Des protéines «microbiennes» pour sauver les forêts

Par L'Economiste | Edition N°:6256 Le 09/05/2022 | Partager

LE remplacement progressif de 20% de la consommation mondiale de bœuf et d’agneau par des protéines dites «microbiennes» reproduisant la texture de la viande pourrait réduire de moitié les émissions de CO2 et la déforestation liées à l’agriculture d’ici 2050, selon une étude récemment publiée.

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