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    Economie

    Forte percée de la culture du pommier

    Par Abdelaziz GHOUIBI | Edition N°:5613 Le 14/10/2019 | Partager
    700.000 tonnes avec un rendement de 16 tonnes à l’hectare
    Emergence de plantations modernes équipées en filets anti-grêle
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    Le ministre de l’Agriculture visitant le Salon de la pomme qui a eu lieu du 10 au 13 octobre dans la province de Midelt. Le Maroc dispose désormais de plusieurs variétés de pommes dont les plus prisées sont: Golden Delicious, Starkdelicious, Starkrimson, Royal Gala et Golden Smoothe (Ph. L’Economiste)

    Le pommier accroche. Le contrat-programme 2011-2020, signé avec  le gouvernement, aurait, selon le ministère de l’Agriculture, satisfait à l’essentiel de ses objectifs. Il ciblait le développement, la diversification variétale et l’intégration de la filière.

    Avec à la clé l’accompagnement des opérateurs via des subventions visant la micro-irrigation, l’acquisition du matériel agricole et l’équipement en filets anti-grêle des plantations. La grêle représente, en effet, une menace récurrente pour le pommier, en particulier dans la région de Midelt. S’ajoutent également le gel et le feu bactérien. Aujourd’hui, l’impact de ces menaces a été très réduit, constate un opérateur de la région.     

    En ce qui concerne les superficies, les prévisions du contrat-programme ont été dépassées de 61% et celles de production totalement réalisées. Au titre de la campagne 2017-2018, la production nationale du pommier a atteint 700.000 tonnes avec un rendement moyen de 16 tonnes/ha. La quasi-totalité de la production est commercialisée au niveau du marché local.

    La filière bénéficie également d’incitations financières dans le cadre du contrat-programme relatif au développement des industries agroalimentaires, signé entre le gouvernement et les opérateurs privés en avril 2017. Ces aides portent sur la valorisation et l’exportation des fruits et légumes.

    La filière du pommier joue un rôle socio-économique important, notamment dans les zones de montagne  où elle s’adapte le mieux aux conditions du terrain. Elle constitue la principale source de revenu pour une large frange de petits et moyens agriculteurs, participant ainsi à la fixation de la population en milieu rural et à la limitation de l’exode vers les centres urbains. Cette espèce fruitière contribue, par ailleurs, à la préservation de l’environnement à travers la lutte contre l’érosion et la valorisation des terres agricoles marginales.

    La culture du pommier s’étend sur une superficie totale de l’ordre de 50.590 ha, avec une concentration sur deux régions principales: Draâ-Tafilalet et Fès-Meknès. La première représente 39% des superficies alors que la seconde en détient 28%. Les principales variétés selon l’importance des superficies sont: Golden Delicious, Starkdelicious, Starkrimson, Royal Gala et Golden Smoothe.

    Au niveau de la province de Midelt, le pommier est classé produit du terroir avec une indication géographique protégée «Pomme de Midelt». Le pommier occupe le troisième rang parmi les espèces arboricoles plantées dans la région Drâa-Tafilalet, après le palmier dattier et l’olivier. Il constitue la principale rosacée fruitière devant l’amandier, le pêcher, l’abricotier, le poirier et autres.

    Environ 60% de la production nationale de pommes provient de cette région  dont 90% produite au niveau de la province de Midelt.

    La pomme a désormais son Salon 

    OrganiséE par la direction régionale de l’agriculture de Draâ-Tafilalet en partenariat avec la province de Midelt, la première édition du Salon de la pomme s’est déroulée  du 10 au 13 octobre. La manifestation a été placée sous le thème «Logistique, valorisation et commercialisation de la pomme: levier pour la promotion de l’emploi des jeunes». La zone réserve, en effet, une place de choix aux jeunes diplômés qui veulent s’installer à leur propre compte.  A titre d’illustration, un  projet couvrant 280 ha de terres collectives a été bouclé au profit de 120 jeunes. Doté d’une enveloppe globale de près de 16,7 millions de DH, ce projet, qui vise la valorisation de la production du pommier, est doté d’un générateur anti-grêle et l’équipement de 200 ha en système d’irrigation localisée.

    A.G.

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