Marrakech: De nouvelles «signatures» à la Mamounia
Il y a les classiques et les signatures. Pierre Hermé a mis au point des collections de macarons, pâtisseries et bonbons chocolat, qui se vendent et s’exposent comme des bijoux dans la boutique de La Mamounia, qui porte le nom de ce célèbre chef pâtissier-chocolatier français, désigné en 2016 meilleur pâtissier du monde par le classement des «World's 50 Best Restaurants»...
