Fruits et légumes: Des polluants éternels dans nos assiettes
Des agriculteurs en colère, des pesticides dans nos assiettes… Un nouveau rapport donne un aperçu de l’ampleur de la contamination des aliments vendus dans l’UE par des résidus de pesticides PFAS au cours de la décennie 2011-2021. L’étude se concentre sur les fruits et légumes cultivés en agriculture conventionnelle (c’est-à-dire non biologique).
