Un abattoir pour Copag opérationnel dès Ramadan

Copag investit dans la production de viandes rouges en lançant son propre abattoir qui sera opérationnel à la veille du mois de Ramadan prochain. Une forte période de consommation et par conséquent de commercialisation, nous précise-t-on du côté de la direction de Copag. Le projet comprendra un abattoir, un atelier de découpe d’une capacité globale de 8.000 têtes bovines et 12.000 ovines, une charcuterie et un centre de formation. Après la production laitière et la production végétale, la production de viande rouge vient diversifier l’offre de cette coopérative qui compte plus de 14.000 producteurs.