Céréales: Y aura-t-il assez de grains?

Dans le contexte de la pour­suite du conflit russo-ukrianien, le blé est devenu en quelques mois une «arme diplomatique». Com­ment se comportera le marché mondial des céréales? Publié le 8 juillet 2022, le Bulletin sur l’offre et la demande de l’Organisation des Nations unies pour l’alimen­tation et l’agriculture (FAO) livre des prévisions actualisées...