L’effet Ramadan sur les volailles et les... boissons alcoolisées !
Contrairement aux autres produits alimentaires, les importations de boissons alcoolisées et de volailles sont touchées par de fortes baisses un mois avant le Ramadan. Le recul est estimé respectivement à 54% et 17,3%, précise le HCP. Lors de la première moitié du Ramadan, les importations de boissons alcoolisées baissent de 46,7% et celles des farines et semoules de 29,4%. Sur la seconde moitié du mois sacré, les baisses concernent les vinaigres, les volailles, les poissons et crustacés.
