Conditionnement d’agrumes: Le manque de stations pénalise le marché
Avant d’être distribués dans les marchés de gros, les agrumes destinés au marché national devraient d’abord transiter par les stations de conditionnement. Ce qui permettrait de stabiliser leur poids et leur saveur grâce à la conservation à une température ne dépassant pas 4 degrés. Une solution pour sauver les 40% perdus en cours d’acheminement à cause de conditions insalubres.
